焦糖無花果戚風

來店自取限定
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NT$980~1400
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    商品介紹

    「每顆果實都是一朵花,當然嬌滴滴。」

    前陣子去拜訪我們的合作的無花果果園,想了解接下來的收成與供應狀況,跟園主討論配送的問題時提到有甚麼辦法可以減少配送包裝: 每一顆無花果都是單獨套網,紙板隔開,紙箱保護,每收到一批無花果都會留下比草莓更多的包材。園主表明除非你想收到一箱果泥,不然沒有辦法,因為每一顆都是一朵剪去花梗的花朵,嬌貴而柔嫩才是它原本的樣子。

    無花果果肉豐厚而柔軟,整顆咬下吃到的是它的花托,花朵與包覆在內的花蜜,若不囫圇吞下,讓果肉在嘴裡停留稍長一點的時間,可以感受到其質地與味道細膩的層次。

     

    ***僅提供來店自取

    食材使用

    新鮮波姬紅無花果

    手工焦糖奶油

    日福清爽原味戚風

    注意事項

    蛋糕可提供蠟燭,但不提供塑膠刀,叉,盤子等一次性免洗餐具。
    訂單送出後,請於24小時內完成付款,我們才會開始準備製作。
    訂單確認後,到貨/取貨當天與前一天不接受取消或變更訂單內容。
    如有急需或其他特殊要求,請務必直接來電(03)2150029與甜點師討論。

    門市自取

    青埔書法店(大園區大仁路46號 032875933)

    桃園藝文店(桃園區中埔七街7號 033259238)

     

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