屬於老爸的巧克力蛋糕

patrickfeelsoright
2021-07-21

| 為男人準備的可可提拉米蘇 |

 

在兩層巧克力戚風中夾入著香甜濃郁的馬斯卡彭起司

搭配浸泡過Kahlua咖啡酒、蘭姆酒與新鮮萃取espresso的手指餅乾

最後用帶有咖啡香的鮮奶油點綴，並撒上高脂純可可粉

一口咬下是濕潤的戚風與濃郁的起司

嚐到手指餅乾時濃郁的酒香與咖啡香突然噴發

卻又因為起司的包覆，變得更溫潤不過頭

最後留下的是可可粉在上顎淡淡的回甘

 

獻給老爸~
文章分類 戚風 提拉米蘇 巧克力 父親節

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