我們使用法國可可巴芮Cacao Barry單一產區的苦甜巧克力豆,可可脂含量高達72%,這個脂含量的巧克力豆在糕點上的表現最為平衡與出色,吃的到可可的濃郁的香氣,也不過甜。將巧克力豆製成甘納許與慕斯後,中間夾入香甜的完熟香蕉,撒上微苦可可粉,同樣的食材以不同方式呈現在口感與味道上的變化就更顯豐富。香甜的香蕉與濃郁巧克力相互襯托的滋味只有試過的你才會知道美妙。
法國可可巴芮單一產區巧可力
高屏寶島蕉
宇喬牧場雞蛋
水手牌無漂白麵粉
DFG馬卡龍杏仁粉
安佳無塩奶油
*非蛋奶素(含動物性吉利丁)
*每一種水果都是我們一顆顆挑選,清洗,擦拭,分切而來的,若水果有些許氧化,顏色變深,屬自然現象。
蛋糕會提供蠟燭一根,但不提供塑膠刀,叉,盤子等一次性免洗餐具。
訂單送出後,請於24小時內完成付款,我們才會開始準備製作。
商品都是接單後製作以確保新鮮,網站僅接受四天後的訂單,今天若是1號,只能訂5號當天或是之後的蛋糕。
訂單確認後,到貨/取貨當天與前一天不接受取消或變更訂單內容。
如有急需或其他特殊要求,請務必直接來電(03)2150029與甜點師討論。
門市自取
門市地址: 桃園市中埔七街7號 (可直接用Google Map搜尋"日福")
門市電話: (03)3259238
營業時間: 週二到週日上午11點到晚上8點
黑貓宅配
配送日期:每週一至每週六,週日無配送服務。
配送時段: 有上午(9am-1pm)與下午(1pm-6pm)兩時段,無法指定確切時間到貨。除非有特別需求,我們都會預設上午時段到貨以減少蛋糕在配送車內的時間。
配送費用: 低溫配送單件$160,兩件以上或八吋戚風蛋糕$225,大量或特殊需求請直接來電。
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我們會小心地包裝並保護好每一個交給黑貓配送的蛋糕,可是宅配有一定的風險,蛋糕有可能會在運送過程中移位,沾黏,掉件或破損,收到後請立即打開檢查。蛋糕如不幸嚴重受損,請勿取出盒子外,直接於盒內拍照存證並且立即當天通知我們,我們會替您與黑貓聯絡並協助處理後續。重要節日前後也會因為黑貓貨運量大,增加蛋糕晚到或受損的機率,下單前希望您能理解,若要求完美或不希望有任何風險,歡迎來日福找我們親自取貨。