白葡萄生乳酪

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NT$780~1400
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    商品介紹

     

    滿滿翠綠的葡萄是美國加州來的;產季時使用新鮮屏東百香果與檸檬製作慕斯與乳酪,非產季則使用法國進口果泥;捨棄消化餅,使用馬卡龍等級杏仁粉製作杏仁餅乾塔皮。清甜多汁的葡萄,柔順濃郁的乳酪起司,富有堅果香氣的酥脆塔皮,每一層都有自己的個性,疊加起來的口感與味道又是那麼平衡且富有層次。材料的來頭可以講很多,可是再多也比上那一口咬下的滋味更有吸引力!

    食材使用

     

    加州翠玉葡萄
    法國Boiron百香果果泥
    燈塔乳酪起司
    勤億洗選蛋
    水手牌無漂白麵粉
    DFG馬卡龍杏仁粉
    安佳無塩奶油

    *非蛋奶素(含動物性吉利丁)
    *每一種水果都是我們一顆顆挑選,清洗,擦拭,分切而來的,若水果有些許氧化,顏色變深,屬自然現象。

    注意事項

     

    蛋糕可提供蠟燭,但不提供塑膠刀,叉,盤子等一次性免洗餐具。
    訂單送出後,請於24小時內完成付款,我們才會開始準備製作。
    商品都是接單後製作以確保新鮮,網站僅接受四天後的訂單,今天若是1號,只能訂5號當天或是之後的蛋糕。
    訂單確認後,到貨/取貨當天與前一天不接受取消或變更訂單內容。
    如有急需或其他特殊要求,請務必直接來電(03)2150029與甜點師討論。

    門市自取

    藝文店 (03)3259238 桃園市桃園區中埔七街7號
    書法店 (03)2875933 桃園市大園區大仁路46號

    黑貓宅配

    配送日期:每週一至每週六,週日無配送服務。
    配送時段: 有上午(9am-1pm)與下午(1pm-6pm)兩時段,無法指定確切時間到貨。除非有特別需求,我們都會預設上午時段到貨以減少蛋糕在配送車內的時間。
    配送費用: 低溫配送單件$160,兩件以上或八吋戚風蛋糕$225,大量或特殊需求請直接來電。

    ***
    我們會小心地包裝並保護好每一個交給黑貓配送的蛋糕,可是宅配有一定的風險,蛋糕有可能會在運送過程中移位,沾黏,掉件或破損,收到後請立即打開檢查。蛋糕如不幸嚴重受損,請勿取出盒子外,直接於盒內拍照存證並且立即當天通知我們,我們會替您與黑貓聯絡並協助處理後續。重要節日前後也會因為黑貓貨運量大,增加蛋糕晚到或受損的機率,下單前希望您能理解,若要求完美或不希望有任何風險,歡迎來日福找我們親自取貨。

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